지니 더하기 지니

최근에 코로나로 바깥외출이 자제되면서 집에서 할 수 있는 놀이들이 사랑받고 있는것 같습니다. [오늘의 홈쿠킹 메뉴} 달고나 커피 SNS에서 핫한 400번 저어야 만들 수 있다는 달고나커피 지니도 한번 만들어 보았습니다. 첫번째 맥심 달고나 커피 만들기 실패 후 두번째 시도에서 완벽히 성공을 했습니다. 달고나 커피 실패후기부터 달고나 커피 만드는법까지 소개해드릴게요:) #달고나커피 만들기 [맥심 달고나 커피] ◈ 재료 : 맥심커피 3개, 뜨거운물, 설탕, 우유, 숟가락 또는 핸드휘핑기, 둥글고 깊은 그릇, ◈ 소요시간 : 10분 ◈ 비용 : 약 1500원(우유사옴) ◈ 난이도 : ★★ 1step. 달고나 커피에는 커피만 들어있어야하므로 맥심 모카골드에 들어있는 프림과 설탕을 (위에 사진처럼)체에 걸러줘야합..

갑작스럽게 동네친구들과 만나 시원한 맥주한잔와 맛있는 치킨으로 진정한 치맥타임을 하기위해 다녀온 다사랑치킨을 소개해드릴게요:) 지니는 항상 다사랑에 가면 치킨만 먹었었는데 친구의 피셜에 의하면 '다사랑은 피자맛집이다'라고하여 치맥타임, 피맥타임 둘다 알차게 보내기 위해서 다사랑치킨피자세트메뉴로 주문을 했습니다ㅎㅎ (두마리 토끼잡기) [기본반찬] 다양한 뻥튀기, 샐러드, 치킨무, 피클, 소금 다사랑치킨피자호프집답게 기본으로 뻥튀기를 주시더라구요. 이모님 말씀에 의하면 치킨주문이 들어오면 바로 튀기기때문에 시간이 조금 걸린다고 합니다. #다사랑 치킨피자 세트 -프리미엄골드타입B- 스페셜포테이포M+후라이드,양념 반반 +콜라1.25L 가격: 35,000원 다사랑 피자 주문시 한손으로 먹기편하게 벌집피자로 컷팅해..

친한 친구가 부천에 살아서 '제2의 도시'라고 할 정도로 정말 많이 다녀왔는데요. 마지막으로 다녀온 부천맛집인 상동 육회한 통닭을 소개해드릴게요:) '육회&치킨 안어울릴거 같나요?' 육회한 통닭의 육회는 당일도축 당일배송된 국내산 소고기만을 사용하여 육회본연의 풍미를 느끼실수 있습니다. [기본반찬] 소고기무국, 피클, 장아찌 소금, 흑임자소스 [육회 맛있게 먹는방법 - 육회한통닭] 1. 첫 젓가락은 육회 본연의 맛으로 즐기기 2. 계란 노른자에 육회를 찍어서 고소함 up! 3. 나주배와 무순을 육회와 싸서 즐기기 4. 체다치즈와 함께 육회의 색다른맛 즐기기 5. 흑임자소스에 찍어서 즐기기 6. 느끼할때는 다양한 장아찌와 함께 #육회한 통닭 국내산육회(中)+통닭 가격: 30,000원 [육회한 통닭 - 육회..

유튜브에서 누들떡볶이를 보고 떡볶이 덕후로서 그냥 지나칠 수 없으므로 인터넷을 검색하던 해보았습니다. 풀무원에서 신제품 떡볶이로 누들 떡볶이 달콤고추장크림, 양송이버섯크림을 출시했다고 해서 바로 가지고왔습니다.ㅎㅎ 오늘은 '고추장과 크림이 만나 달달한 누들떡볶이' 누들떡볶이 달콤고추장크림을 먼저 소개해드릴게요. (가격: 롯데마트몰 4,700원 →3,680원) http://www.lottemart.com/product/ProductDetail.do?CategoryID=C001001600030005&ProductCD=8801114148259&socialSeq=&koostYn= 풀무원 달콤고추장 누들떡볶이 롯데마트몰 - easy & slow life www.lottemart.com [풀무원 누들떡볶이 조리법]..

먹방 유튜브 시청 중 연어초밥이 너무 먹고싶어서 찾아보다가 집에서 손쉽게 만들 수 있더라구요. [오늘의 홈쿠킹] 연어초밥 만들기 지금바로 연어초밥 레시피 소개해드릴게요:) [연어초밥 재료] 생연어, 와사비, 다시마밥, 식초3~4, 설탕2, 소금 1/2, 양파, 간장, (맛술1) *맛술이 없다면 제외하셔도 됩니다. 연어초밥용 밥을 짓기위해 다시마를 같이 넣고 지어주세요. (약 30분소요) [단촛물 밥만들기] 단촛물 비율 식초: 설탕: 소금 = 2: 1: 0.5 지니는 신음식을 많이 좋아하지않기때문에 식초의 비율을 1스푼 줄여서 넣고 비릿맛을 잡기위해 맛술 1스푼을 추가했습니다. 쉐끼쉐끼~~ 잘 섞어주세요. 초간단 초밥용 밥만들기 완성! #집에서 연어초밥 만들기 생연어 가격: 9,000원 보통 연어초밥 만드..

요즈음 딸기시즌에 맞춰 카페에서는 딸기를 이용한 음료,케잌 등 다양한 딸기제품들을 만나볼 수 있습니다. 지니는 홈쿠킹으로 SNS에서 핫한 달달구리 간식인 딸기 탕후루 만드는법을 소개해드릴게요:) 지니는 먹기 편하도록 한입크기의 딸기로 준비했습니다ㅎㅎ [탕후루 준비물] 딸기(과일대체가능), 꼬치, 깊이가 깊은 냄비, 설탕 1컵, 물1/4컵, 올리고당1/4컵, 종이 호일 or 유선지 (지니는 물엿→올리고당으로 대체해서 만들었습니다.) #실패없이 딸기 탕후루 만드는법 [딸기 재료손질] 1.딸기를 깨끗히 씻은후에 꼭지부분을 제거해줍니다. 2. 키친타올에 물기를 제거 후 꼬치를 꽂아서 딸기 준비 완료! Q. 딸기의 물기를 왜 제거해야하나요? 딸기의 물기가 남아있을 경우에 제대로 굳지 않아서 실패확률이 높기때문에 ..

바야흐로 코로나사태가 일어나기전에 부천으로 친구를 만나러 다녀왔습니다. 청주의 오뎅바가 없다 말하니 친구의 추천으로 다녀온 심야오뎅을 소개해드릴게요:) [영업시간] OPEN 18:00 CLOSE 05:00 #부천중동점 심야오뎅 [심야오뎅 계산법] 1.오뎅 주문시 다량의 오뎅이 담겨나갑니다. *1바구니에 12,000원이 아닙니다. 2.바구니에 담긴 오뎅 중 골라 드신 8개의 오뎅이 12,000원으로 계산됩니다. 3.9개째 부터 추가로 주문하시거나 드시는 오뎅은 개당 1,300원으로 계산됩니다. 4. 기본오뎅가격(12,000원) + 추가로 드신 오뎅 만큼만 계산 오뎅 기본 8개 - 12,000원 종류 : 두부, 불고기, 날치알, 게맛살, 치즈, 새우, 햄, 연어, 샌드위치, 계란, 칠리, 동글이, 하트 샤브..

요즈음 지니는 코로나의 위협으로부터 외출은 자제하고 상대적으로 안전한 집에서 주말을 보내고 있습니다. 부모님과 주말을 맞이하여 간단한 소주안주로 매콤한 닭똥집볶음을 만들어보았어요. 전여사표 닭근위볶음 레시피를 소개해드릴게요:) [닭근위볶음 준비물] 마늘, 고추, 닭똥집, 굵은소금, 맛술, 진간장, 참기름, 물엿 * 물엿 - 올리고당/ 맛술 -소주로 대체가능 *기호에 맞춰 야채를 추가하셔도 됩니다. 지니는 집근처 닭전문유통점에서 닭똥집만 별도로 구매해왔습니다. [닭똥집볶음 만드는법] 1. 굵은 소금을 넣고 박박 비벼주세요. 2. 흐르는물에 3~4번 세정해주세요. 3. 끓는 물에 닭근위를 넣은 후 잡내제거를 위해 맛술, 생강을 넣고 센불에서 5~10분정도 삶아주세요. 4. 붉은 빛에서 투명한 회색빛이 돌때까..

지니가 중학교때부터 지금까지 한곳에서 꾸준히 변함없는 맛을 지켜온 청주 래미향을 소개해드릴게요:) 지니가 청주 짬뽕 맛집 중 순위권안에 드는 애정하는 맛집입니다. (참고) 래미향은 배달안됩니다. 홀에서만 식사가능합니다. [기본반찬] 단무지, 양파, 춘장, 김치, 여분 종지 *추가반찬은 셀프코너이용 (테이블 위에 식초, 고추가루, 간장이 준비되어있습니다.) 래미향 짬뽕 가격: 7,000원 [청주 래미향 짬뽕] 한줄평 '담백하면서 매콤한 짬뽕' 어떤 짬뽕은 기름기가 둥둥 떠있는게보일정도인 짬뽕이 있는 반면에 금천동 래미향의 경우 전체적인 맛이 깔끔하기때문에 제가 유독 좋아하는 이유입니다. 또한, 짬뽕에 죽순을 넣어서 씹는재미도 같이 느낄 수 있지만 배달이 안되서항상 아쉽네요ㅠㅠ Tip!지니처럼 맵찔이분들은 ..

청주 오마카세로 한번쯤 들어보셨을 장소인 청주 스시키타이를 좋은 기회로 좋은 사람들과 다녀왔습니다. 오늘은 이곳에서 맛본 여러가지 음식들을 소개해드릴게요:) (배고픔에 못이겨 외관은 못찍었네요ㅠㅠ) [영업시간] OPEN 12:00 CLOSE 22:00 *브레이크 타임 14:30~18:00 *다찌형태로 되어있고 약 8명정도 수용가능하기떄문에 예약필수! Q. 오마카세의 뜻은? 손님이 요리사에게 메뉴선택을 온전히 맡기고 요리사는 가장 신선한 식재료로 제철요리를 만들어 내는것을 뜻한다. 옷을 걸어놓을 수 있는 행거가 예약좌석 봐로뒤에 준비되어있는데 롱패딩을 입고 간 저의 옷이 바닥에 닿을락말락해서 그게 좀 아쉬웠어요. [청주 스시키타이 메뉴] 런치오마카세 55,000원 디너오마카세 110,000원 *1인기준 [..