오늘은 어디가?/만들러가다

[홈쿠킹]핫케이크 가루를 이용한 에어프라이어 계란빵

지니더하기지니 2020. 3. 26. 08:38
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지난번 포스팅했던 
에어프라이어 마약토스트에 이어서
달걀을 이용한 또다른
에어프라이어 레시피를
소개해드릴게요.

[오늘의 홈쿠킹]
에어프라이어 계란빵

핫케이크 믹스를 이용해서
초간단 에어프라이어 계란빵 만들기
지금 바로 소개해드릴겡:)

또다른 에어프라이어 요리가
궁금하신분들은 아래링크를
참고해주세요

https://2genie.tistory.com/151

 

[홈쿠킹] 초간단 겉바속촉 에어프라이어 마약토스트, 마약토스트 전자레인지 2가지 버전

지니가 최근에 홈쿠킹과 에어프라이어 요리에 관심이 많아져서 인터넷 서치를 하다가 오늘의 포스팅 주제로 정했습니다ㅎㅎ [오늘의 홈쿠킹] 에어프라이어 마약토스트 vs 마약토스트 전자레인지 초간단 마약토스..

2genie.tistory.com


#에어프라이어 계란빵 만들기

[에어프라이어 계란빵]
◈ 재료 : 핫케익 믹스. 종이컵, 우유, 달걀, 치즈, 오일
◈ 소요시간 : 15분
◈ 비용 : 5,000원
◈ 난이도 : ★★

*핫케이크 가루 : 우우 = 2 : 1

지니는 처음만들기때문에
3개정도만 만들었습니다.
그래서, 가루와 우유의 양을
핫케이크 가루 1컵과 우유 1/2컵
준비를 했습니다.

1step.
핫케이크 믹스와 우유, 달걀1개
넣고 가루가 뭉치지 않도록
잘 풀어주세요.

2step.
완성 후 계란빵이 종이컵에서
잘 떨어질 수 있도록
종이컵 안쪽에 오일을 발라주세요.
(지니는 너무 조금 발라서 그런지
나중에 조금 들러붙어서 고생했어요ㅠㅠ
안쪽에 충분히 발라주셔야해요.)

3step.
부풀어 올라오기때문에
잘 믹스된 반죽을
종이컵 1/3컵만 넣어주세요.

(참고) 지니처럼 양을 너무 많이하면
위에만 익고 아래쪽이 안익기때문에
너무 많이 넣지 않으시는걸 추천!

4step.
달걀을 한개씩 터트려주신 후
소금,설탕을 살짝만 뿌려주시고
포크 또는 이쑤시개로
노른자를 살짝 찔러주세요.

주의!
노른자를 그대로 전자레인지나
에어프라이기에 넣을경우
빵~ 터지게 되므로 꼭 찔러주세요.

5step.
지니는 치즈와 파슬리가루
추가로 넣어주었습니다.
* 베이컨, 치즈, 파슬리 가루 등등
재료가 없을시 반드시 추가하지
않아도 괜찮습니다.

6step.
에어프라이어 넣은 후
180도 12분을 돌려주세요.

6-1 step.
지니가 반죽을 너무 많이넣어서
12분을 돌렸지만 계란빵 달걀이
안익는 사태가 벌어졌어요ㅠㅠ
그래서 에어프라이어는
위쪽 열이 강하기때문에
종이컵을 뒤집어서 칼로 구멍을
낸 후에 8분정도 추가로 돌렸습니다.

에어프라이어 계란빵

7step.
계란빵 만들기 완성!

[에어프라이어 계란빵]
한줄평
'길거리에서 먹던 계란빵맛'

예전에는 길거리에 계란빵을
쉽게 찾아볼 수 있었는데
지금은 많이 없어졌더라고요.
그래서 직접 만들어 보았는데
치즈까지 올라가서 짭짤하면서
계란의 담백함까지 갖춘
맛있는 계란빵이 완성되었습니다.
호호~불어가면서 먹는 재미!

집에서 아이들간식으로도
간단하고 맛있게 만들 수 있는
홈쿠킹이었습니다.

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