[청주맛집] 오통통한 가리비찜에 반해버린 로꼬로꼬 조개찜

 

 오늘은
급격히 추워진 날씨에 생각나는
조개찜을 먹으러 청주 지웰시티 맛집인
로꼬로꼬 조개찜에 다녀왔습니다.

 

 

 [영업시간]
OPEN 16:00
CLOSE 3:00

 지니는 조개찜 대신에
인어공주 가리비찜을 주문했어요.
메뉴 이름들이 너무 귀엽지 않나요?ㅎㅎ

 [조개찜을 더! 맛있게 드시는 방법]
1. 양파에는 초장, 와사비에는 간장을 넣어주세요.
2. 조개 손질은 직원이 도와드릴게요.
3. 조개는 쑥갓과 같이 드세요.
4. 조개를 어느정도 드셨으면 닭손질 직원투입.
5. 마무리로 칼국수

 [기본반찬]
미역, 단무지 무침, 고추장아찌,
다진양파&초장, 와사비, 죽, 전

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 [로꼬로꼬 가리비찜]
잘익은 오동통한 가리비를
한입 베어물면 쑥갓의 향이
사르륵 올라오면서 감칠맛 일품!
(양이 조금 아쉬워요.)

 청주 로꼬로꼬는
직원분들께서 먹기좋게

손질을 다해주셔서 간편하게
먹을 수 있습니다.

또한,
조개찜의 경우 오랫동안 찌게되면
질겨지는데 여기는 거름망을 해놓아서
촉촉한 상태로 유지되는점이 장점.

 

[마지막 마무리 - 칼국수]
지니가 조개찜을 좋아하는 이유는
마지막에 넣어먹는 칼국수 때문이에요.
칼국수가 생면이여서 전분이
많이 안나와서 걸죽한 칼국수가 아니라
깔끔한 칼국수로 마무리했습니다.

 

 오늘도 잘 먹었습니다.
모두들 2020년 즐거운 일들 가득시길 바랍니다:)

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