멀리 여행을 가지 않아도,
캠핑장을 찾느라 고생하지않아도,
청주 도심속에서 양손 무겁게 챙기지않아고
리얼 바베큐를 즐길 수 있는
청주 고구마 캠프에 다녀왔습니다.
청주 고구마 캠프
(고기 구워먹는 마당)
[영업시간]
평일 17:00 ~ 22:00
주말 12:00 ~ 22:30
수곡동 고구마 캠프는
테이블과 텐트로 나뉘어져있어서
텐트를 원하시는 분들은
미리 전화예약하셔야합니다.
*텐트이용료 5,000원 별도(3시간 기준)
주의!
· 술을 드신분과 주폭 등은 입장X
· 타인에게 불쾌감으 주는 행동시 퇴장 조치
(고성, 욕설, 크게노래부르기 등)
· 숯통,난로 등 화기에 아이들 조심 또 조심
→부주의에 의한 화상 등 안전사고는
책임지지 않음을 알려드립니다.
청주 야외 바베큐장인 고구마캠프를
예약하고 방문을 하였습니다.
텐트안에는 바베큐 그릴,테이블,좌석,
아직은 저녁에는 찬기가 도는
날씨이기때문에 난로까지
배치해놓으신 사장님 센스!
(난로를 켜놓으니 훈훈해지면서
담요없이도 춥지않게 먹을 수 있었어요)
청주 고구마캠프는
야외 정육식당 및 바베큐장이기때문에
외부음식 반입시 환불없이 퇴장!
이곳에서 원하시는 음식들을
마트처럼 담은 후 계산대에서
결제하시면 됩니다.
*목살 삼겹살 100G당 6,000원
고기부터 술, 음료, 햇반, 라면
각종 야채, 버섯, 마늘, 고추 등
다양한 식품들이 구비되어있으니
가서 구매하신 후 편하게 드시면 되는게
아주 큰 장점인 곳입니다.
*고기는 평균 2분이 1팩
(구입 후 5분이 지나면 반품X)
지니는 워낙 잘먹는 총3명이서
방문해서 목살, 삼겹살 각1팩을
구매했습니다.
고기를 다루는 욱형님과 방문해서
여쭤보니 고기질은 좋은편이라고
하시더라구요.
돼지삼겹살 1팩 약38,000원/
돼지목살 1팩 약45,000원에
구매를 했습니다.
(100G당 6,000원)
고기포함 고추, 버섯, 라면, 소시지,
소주1, 맥주2, 고기 2팩,
텐트비까지 포함하니
총 112,580원을 결제했습니다.
(분위기는 너무 좋지만, 가격은 결코
저렴한 편은 아닌거 같아요ㅠㅠ)
장을 봐서 텐트에 돌아오니
숯불을 안에 넣어주셨어요.
오늘 고기맛의 신의 한수!
청주 고구마에서는
허브솔트. 파절이소스, 컵, 젓가락,
앞접시, 집게, 가위 등은
별도 비용없이 기본세트로
제공해주신답니다.
바베큐 그릴에 열이 올라오는동안
목살에 미리 허브솔트에 밑간을.
목살이 두툼해서 겉면을
어느정도 익힌 후 자르고 사면을 익히면
뻑뻑한 목살을 가라~
육즙가득 품은 촉촉한 목살이 완성.
(고기질은 정말 좋았어요)
목살을 어느정도 먹은 후
기름기 많은 삼겹살을 올려
구워주었습니다.
뭐든 야외에서 나와서 먹는
삼겹살을 묻고 따지지않아도 맛보장!
주의! 기름이 많기때문에 불이
튀어올라올 수 있으니 조심조심
버섯은 통으로 구우면
수분이 안쪽에 다 가두어져서
더 쫄깃쫄깃해지는거 아시죠?ㅎㅎ
참고!
고기1팩당 상추, 파절이는
1개씩 무료제공이니 고기 구입시
같이 챙겨오시면 됩니다.
EX) 지니는 고기2팩을 주문해서
상추2, 파절이2 무료
잘익은 소시지와 버섯의 앙상블.
지니는 바베큐장 가면 항상 소시지를
구워먹는데 숯불에 터져버린
소시지의 맛은 최고!
청주 고기구워먹는마당에서는
라면을 끓여먹을 수 있는 냄비와 물,
전자레인지가 별도공간에 마련되어있어서
라면을 드시는 분들은 이곳에서
챙겨서 오시면 됩니다.
라면 맛있는 끓이는 레시피!
step1.
맛있는 라면을 위해
삼겹살을 반정도만 남겨놓은 후
잘게 잘라 냄비에 넣고
파절이와 함께 볶아주세요.
step2.
라면스프와 야채건더기를
넣고 바글바글 끓여주세요.
step3.
물이 보글보글 끓어오를때쯤
라면을 넣고 한소큼 끓여줍니다.
step4.
칼칼함을 즐기기위해
저희는 추가적으로 남은 청양고추를
송송 썰어 마지막으로 더끓여내주었어요.
(매운것 안좋아시는 분들은 추천x)
step5.
파채라면 완성!
지니는 평소에 라면을 즐겨먹지않는데
야외나와서 먹는 라면은 언제나
실패한적이 없더라구요.
추가로 구입한 맛김치와 함께 호로록~
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.
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