밖에서 사먹기에는 너무 부담스러운 대게의 가격때문에 지니는 항상 구입해서먹는 곳에서 남자친구 설선물과 저희 가족들 먹을겸해서 이번에 두박스를 택배주문했습니다:) 대게 언박싱 시작해볼게요^^ 생물이기때문에 아이스팩과 밀봉한상태로 이렇게 꼼꼼히 포장해주셨어요. (참고)택배주문시 날짜지정가능합니다. *단, 풍랑주의보때문에 배가 조업을 하지 못할경우 미리 연락주십니다. *대게철 : 11월~2월 인터넷 검색해보시면 다양한 수산업체를 볼 수 있는데 지니는 항상 못난이2kg를 주문해요. 못난이는 대게 조업하실때 다리가 1~2개 떨어져서 상품가치가 떨어진 게를 kg수에 맞춰서 판매하시는 것이에요. (보통 2kg에 4~5마리정도가 옵니다.) [대게 손질법] 솔을 이용해서 등껍질부터 대게 입까지 구석구석 닦아주세요. 손질..