오늘은 어디가?/맛집가다

청주 닭갈비 맛집, 5.5 닭갈비 닭다리 들고 씹고 뜯고 맛보고 즐기고!

지니더하기지니 2021. 9. 10. 09:23
반응형

청주 닭갈비 맛집, 5.5 닭갈비

" 오늘 점심은 뭐 먹지? "
청주 맛집을 검색하면서
행복한 고민을 하던 중에 보게 된 오늘의 메뉴!

선배님들과 친구들이 모두 맛있다
칭찬을 해서 고민없이 결정하게 된
산남동 5.5 닭갈비를 소개해드릴게요.

비오는날 가볼만한곳, 청주 부속구이 양평동 장군집 내돈내산

 

비오는날 가볼만한곳, 청주 부속구이 양평동 장군집 내돈내산

청주 양평동 장군집 비오는날 생각나는 음식 Top4! 1. 파전/수제비 2. 삼겹살 3. 잔치국수 4. 라면/ 곱창,막창 하늘이 뚫린 듯 비가 내리고 있고 직장 동료들과 잠시 쉬는 시간에 눈빛 교환 완료! 비

2genie.tistory.com

 

청주 5.5 닭갈비 후기

그전에 먹었던 다른집과 차별화되는 점은
전체적으로 단맛이 강하지 않아서
먹은 이후에도 입안에 단맛이 남아있지 않고
깔끔한 맛이 인상적이었던 곳이었어요.
또한, 닭다리 뼈도 함께 넣어서 볶아주기 때문에
씹고 뜯고 맛보고 즐길 수 있었습니다.
지니는 재방문 의사 10000000000%

 

내부

사진 속에서는 원통형 테이블만 보이지만,
다른 분들이 계셔서 촬영하지 못한
좌식 테이블도 있습니다.
테이블 중간에는 볶음의 필수템!
철판이 놓여있고 낮시간대는 사장님 혼자 계셨지만
전체적으로 깔끔한 공간이었습니다.

메뉴

치즈가 들어있고 없느냐에 따라
1인분에 2000원 정도 가격차이가 있습니다.
만두, 버섯, 순대, 모둠떡, 가락국수 사리 등
다양한 종류의 사리를 추가해서 드실 수 있습니다.

지니는 4명이 방문하여 오리지널로 3인분 주문
치즈 토핑을 얹은 볶음밥 2인분을 먹으니
배가 엄청 불렀습니다. 오후 내내 졸음이 올 만큼!  

 

[ 기본 반찬 ]
동치미,쌈무,깻잎절임,상추,마늘,쌈장

Tip! 지니처럼 마늘을 좋아하시는 분들은
볶기 시작할 때부터 기본으로 나온 마늘을
넣어주시면 다 볶아졌을 때쯤 먹기 좋게 익어있어
더 맛있게 즐기실 수 있습니다. 

산남동 오점오 닭갈비 후기

전화로 미리 예약 후 방문했더니
이미 세팅을 해주셔서 오래 기다리지 않고
바로 먹을 수 있었습니다.

점심시간에 바쁜 와중에도 사장님께서
직접 다 볶아주시고 먹는 타이밍도 알려주셔서
'익었나 안 익었나' 고민할 것 없이 먹을 수 있어
베리 굿이었어요!

 

닭다리살이 익기 전에
먼저 떡과 야채를 먹을 수 있었어요.
쫄깃쫄깃한 떡과 야채가 익으면서 만들어낸
단맛이 입맛을 돋아주었어요.

 

더 맛있게 즐기는 법!

1. 아무것도 찍지 않고 본연의 맛 그대로
2. 상추에 올려서 한쌈 
3. 무쌈을 올려서 두 쌈

지니는 3번인 무쌈에 올려서 먹는 게
제일 맛있었어요. 그래서 계속해서
'사장님 리필이요'를 몇 번을 외쳤다는 점...

 

" 뼈에 붙은 살이 제일 맛있는 법 "
닭다리 뼈가 들어있는 독특함!
얼리지 않은 신선한 생닭다리살을 사용해서인지
볶음에 닭다리살뿐만 아니라 뼈도 들어있어
씹고 뜯고 맛보고 2배로 즐길 수 있었어요.

치즈 토핑을 얹은 마무리 볶음밥

알 볶음밥 or  기본 볶음밥
두 가지로 나뉘어있지만, 지니는 기본 볶음밥
2인분 선택 후 치즈 토핑(4,500원)을 했습니다.

사장님께서 직접 볶아주신 뒤 치즈를 뿌려주시고
철 반사 이즈에 딱 맞는 쟁반 같은걸 덮어주시더라고요.
덮어놓으니 왠지 더 궁금증 폭발!!!!!

(주의) 뚜껑은 뜨거울 수 있으니 손으로 만지는 건 No!

 

"  바로 이거지~~~~~~ "
뚜껑을 닫기 전 파슬리까지 뿌려주어
비주얼까지 생각해주시는 사장님의 센스!

 

처음에는 짜지 않을까 걱정했는데
괜한 걱정이었어요. 간도 딱 맞고
잘 녹은 치즈까지 올려먹으니 고소하기까지
오늘도 배불리 잘 먹었습니다:)


위치

043-292-5592
· 주소 : 충청북도 청주시 서원구 산남동 422
· 매일 11:30~23:30 22:30까지 입장 가능


철판에 볶아먹는 요리는 집에서 먹기 어려워
지니도 오랜만에 먹는 음식이었지만
저와 같이 다녀온 동료들까지
모두들 매우 만족이었습니다.

오늘의 점심은 청주 맛집,
5.5 닭갈비에서 한 끼 어떠세요?

반응형