3월 6일에 방영된
'나혼자산다 화사'편에서
다이어트 음식으로 두부유부초밥을
만드시더라구요.
그래서 지니도 한번 만들어보았습니다.
[오늘의 홈쿠킹 메뉴]
초간단 두부유부초밥
저탄수화물 고단백음식인
두부를 이용한 다이어트 음식
지금 바로 소개해드릴게요:)
[두부 유부초밥]
◈ 재료 : 새콤달콤 유부초밥, 두부1모
◈ 소요시간 : 15분
◈ 비용 : 약 5,200원
◈ 난이도 ★
# 두부 유부초밥 만드는법
(참고) 두부 유부초밥 만들기 하실때에는
두부는 손두부를 사용하시는것 추천!
더 고소하게 드실 수 있어요.
1step.
유부초밥에 밥 대신 두부를
넣어서 만들기때문에 잘게 부셔주세요.
*두부는 키친타올을 이용하여
수분 제거 후 사용해주세요!
(금방 물이 생길 수 있습니다)
Tip! 유부초밥 12매 기준
두부 1/2이면 충분합니다.
(지니는 1모 다사용했더니
두부가 너무많이 남았어요ㅠㅠ)
2step.
유부초밥의 조미볶음과 새콤달콤소스를
넣은 후 골고루 섞어주세요.
지니's style
개인적으로 유부초밥 만들때도
유부에 있는 소스도 넣기때문에
너무 싱거울 수 있어서
유부의 국물도 같이 넣어주었습니다.
3step.
이제 유부 속을 잘으깨진
두부로 채워주세요.
*유부가 찢어지지 않도록 조심조심!
4step.
초간단 화사 두부유부초밥 완성!
[다이어트 레시피 - 두부유부초밥]
한줄평
'두부의 부드러움가득'
탄수화물 중독자인 저에게
밥이 아니라 두부라는것을
완전히 잊게 만들 수는 없었지만
건강한 한끼식사였습니다.
(솔직후기) 건강한 맛
<지니의 추천레시피>
밥의 느낌과 고소함을 좀 더 추가하기위해
두부를 살짝 볶거나 데쳐서
쓰시면 더 좋으실 것 같아요.
(냉장고에서 바로꺼내서 사용했더니
너무 차가워서 아쉽더라구요ㅎㅎ)
나혼자산다 화사님께서는
두부유부초밥과 차돌박이를 드셨지만
지니는 대패삼겹살을 올렸습니다ㅎㅎ
오늘도 잘 먹었습니다:)
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